相模原市立広田小学校

わかめごはん
ぎゅうにゅう
めひかりのからあげ
とんじる

　めひかりは深海魚の一種で正式名をアオメエソというそうです。脂が乗った白身が特徴で唐揚げや天ぷら、ひものなど様々な調理の仕方があります。今回は、下味をつけて片栗粉をまぶして、唐揚げでした。
　今日も美味しくいただきました。