相模原市立広田小学校

1月23日（金）の5・6時間目の総合的な学習の時間に、里山と学校の畑で収穫した津久井在来大豆を使って、きなこを作りました。

自分たちで収穫した大豆を調理する機会を楽しみに待っていた子も多く、休み時間から準備している姿も見られました。

火を使う調理であるため、保護者ボランティアの方々の協力もいただきながら、調理を進めることが出来ました。ボランティアを引き受けてくださった保護者の皆様、大変ありがとうございました。

自分達の作ったきなこの風味や香ばしさ、達成感を感じている様子が見られました。来週の月曜日には、作ったきなこを使ってきなこ餅を作る予定です。