カテゴリ:今日の給食
6月5日(水)
ごはん
ぎゅうにゅう
もずくどんのぐ
ちゅうかスープ
れいとうみかん
「もずく」は暖かい海の浅瀬でとれる海藻で、国産のもずくはそのほとんどが沖縄で生産されています。他の海藻に絡みついて生息することから、藻に付くが転じて「もずく」と呼ばれるようになったと言われています。ヌメヌメとした独特の食感があり、栄養面ではおなかの調子を整える働きがある「食物繊維」やミネラルが豊富に含まれています。今日はもずくをお肉や野菜と炒めてどんの具にしました。
公開日:2024年06月05日 12:00:00