カテゴリ:今日の給食
6月5日(水)

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ごはん
ぎゅうにゅう
もずくどんのぐ
ちゅうかスープ
れいとうみかん

「もずく」は暖かい海の浅瀬でとれる海藻で、国産のもずくはそのほとんどが沖縄で生産されています。他の海藻に絡みついて生息することから、藻に付くが転じて「もずく」と呼ばれるようになったと言われています。ヌメヌメとした独特の食感があり、栄養面ではおなかの調子を整える働きがある「食物繊維」やミネラルが豊富に含まれています。今日はもずくをお肉や野菜と炒めてどんの具にしました。

公開日:2024年06月05日 12:00:00