相模原市立広田小学校

ごはん ぎゅうにゅう
メルルーサのかばやき
キャベツのソテー
さつまいものみそしる
『メルルーサ』という魚 の名前は、普段あまり聞かないかもしれませんが、ちくわやかまぼこの原料になることが多い魚です。身 は白く味が淡泊で、揚げ物や加工品にぴったりです。今日は、給食 センターで揚げたメルルーサに、手作りのかばやきのたれをくぐらせたメルルーサのかばやきです。ごはんによく合う味付けです。