相模原市立広田小学校

脱穀した米は、どのようにしたら食べられる米となるのか、について調べました。

脱穀した米を「籾摺り（もみすり）」すると玄米になる、さらに「精米」すると白いお米になる、と知りました。

そこで、先週と今週で籾摺りを行いました。すり鉢やザルにお米を入れてボールやすりこぎ棒などを使いました。
体験することで、手作業の大変さを実感しました。