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今日の給食 11月11日(月)

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★川尻小学校リクエスト給食★
ごはん ぎゅうにゅう
カレー
キャベツのおかかあえ
みかん

今日は川尻小学校のみなさんのリクエストメニューを取り入れた献立です。カレーは給食の人気メニューで、定番のメニューでもありますね。給食のカレーのおいしさの秘訣は、ルウから手作りしていることです。ルウ作りは、小麦粉とバターを30分以上かけて弱火 でじっくりねるところから始まります。また、一 つの鍋で何百人分という量をつくるので、食材のうま味がたくさん出て、おいしいカレーになります。

公開日:2024年11月11日 12:00:00